Réduire notre consommation de viande pour limiter son impact sur l’environnement

Proposition #33

Nous proposons :

• d’instaurer une obligation pour les lieux de restauration collective dépendant d’un service public (hors cantine scolaire) de proposer à minima deux fois par semaine un menu 100% végétarien ;
• d’informer le consommateur sur le type d’élevage des animaux : hors sol, en batterie, plein air, biologique ;
• de développer et renforcer l’accompagnement financier des éleveurs transformant leur élevage intensif en un élevage plus respectueux de l’environnement et du bien-être animal ;
• de conditionner la ratification par la France de l’accord de libre-échange Union européenne – Mercosur à un arrêt net de la déforestation amazonienne pour cultiver du soja.